Детан на големо печурки Сушени шитаке печурки за продажба

Родот Shiitake е Basidaiomycetes, Agaricales, Tricholomatacete и Lentinus.Името Lentinus edodes потекнува од Кина.Таа е втората по големина печурка во светот, а воедно е и познатата скапоцена јадлива печурка во нашата земја.Шитаке за прв пат се одгледува во Кина и има историја од повеќе од 800 години.Шитаке е исто така позната медицинска габа во Кина.Медицинските експерти во минатите династии пишувале за лековитите својства и функциите на lentinus edodes.

Месото Шитаке е густо и нежно, вкусен вкус, уникатна арома, богата хранливост, е храна од исто потекло на храна и лекови, со висока хранлива, лековита и здравствена вредност.

ДетанСушениот шитаке е богат со хранливи материи и има вкусен и нежен вкус.Во текот на целата година се извезува во Европа, Југоисточна Азија, САД и други земји.

Откако ќе се собере шиитаке, се пече во сушен шитаке, кој не само што може да ја подобри неговата додадена вредност, туку и лесно да се зачува и добро да се продава.Шитаке се нарекува „планинско богатство“ и е познато јадење со „месо од зеленчук“ незаменливо во кинеските народни банкети.

Јадливиот дел од сувиот lentinus edodes сочинува 72% од целината.Покрај тоа, содржи и повеќе ергостерол и манитол, кои може да се трансформираат во витамин Д2 со сончева светлина или ултравиолетово зрачење, што може да го зајакне имунолошкиот капацитет на човечкото тело и да помогне во растот на коските и забите кај децата.Се известува дека во печурката има повеќе од 30 видови ензими, што е уникатна храна за да се поправи недостатокот на ензими во човечкото тело.