Чипсот од печурки е вид на закуска направена од исечени или дехидрирани печурки кои се зачинети и варени додека не станат крцкави.Тие се слични на чипсот иличипс од зеленчукно имаат посебен вкус на печурки.
За да се направи чипс од печурки, свежите печурки, како што се кремини, шитаке или портобело, се тенко исечени или дехидрирани.Потоа, печурките се зачинуваат со разни билки, зачини и зачини, како што се сол, бибер, лук во прав или пиперка, за да се подобри нивниот вкус.Зачинетите печурки се или печени или пржени додека не станат крцкави и имаат текстура налик на чипс.
Чипс од печуркиможе да биде популарен избор за оние кои уживаат во земниот и солен вкус на печурките.Тие често се сметаат за поздрава алтернатива на традиционалниот чипс, бидејќи печурките се ниски во калории и масти, а исто така обезбедуваат есенцијални хранливи материи како влакна, витамини и минерали.
Овие чипсови може да се уживаат како самостојна закуска или да се користат како прелив за салати, супи или други јадења.Може да се најдат во некои специјализирани продавници за храна или да се направат дома со свежи или дехидриранипечуркии неколку едноставни состојки.