Печурки од кралски остриги, познати и како кралска трубапечуркиили францускиот рог печурки, се родени во медитеранските региони на Европа, Блискиот Исток и Африка и се одгледуваат нашироко низ Азија, каде што се популарни состојки во кинеската, јапонската и корејската кујна.Нивната густа, џвакачка текстура ги прави популарна замена за месо и морска храна.
Печурките од кралот остриги растат до 8 инчи долги и 2 инчи во дијаметар, со дебели, месести стебла.Имаат светли бели стебленца и кафеави или кафеави капи.За разлика од многуминапечурки, чии стебла стануваат цврсти и дрвенести, стеблата на печурките од кралот остриги се цврсти и густи, но целосно јадливи.Навистина, со сечење на стеблата на кругови и нивно пржење се добива нешто што наликува на морски раковини по текстура и изглед, поради што понекогаш се нарекуваат „вегански раковини“.
Печурките од кралот остриги се одгледуваат во центри за одгледување кои наликуваат на складишта, каде што температурата, влажноста и нивото на јаглерод диоксид внимателно се следат и контролираат.Напечуркирастат во тегли исполнети со органски материјал, кои пак се чуваат на послужавници кои се наредени на полици, слично како во модерен објект за стареење сирење.Откако ќе созреат печурките, тие се пакуваат во пластични кеси и се испраќаат до трговците на мало и дистрибутерите.