1. Извештај за статусот на индустријата за габички за јадење во Кина.
Кина е земја со најбрз раст на производството на јастиви габи во светот.Во последниве години, излезната и излезната вредност на габите за јадење во Кина претрпеа големи промени.Според статистиката на кинеското здружение за јадење габи, производството на јастиви габи во Кина беше помалку од 100.000 тони во 1978 година, а вредноста на производството беше помала од 1 милијарда јуани.До 2021 година, производството на јастиви габи во Кина достигна 41,8985 милиони тони, а вредноста на производството достигна 369,626 милијарди јуани.Индустријата за јадење печурки стана петта по големина индустрија во кинеската земјоделска индустрија за садење по жито, зеленчук, овошни дрвја и масло.
Извадок од Шу Ксуекинг „Панорама на индустријата за јастиви габи во Кина 2022: Забрзување на процесот на фабрика за јастиви габи“
2. Извештај за состојбата на развојот на индустријата за развој на габички за јадење во Кина.
Под влијание на националните и локалните земјоделски политики, индустријата за јадење габи брзо се развива, но процентот на трансформација на фабриките не е висок.Според Кинеското здружение за јадење габи, процентот на јастиви габи што се произведуваат во фабриките во Кина се зголемува од 7,15 проценти во 2016 година на 9,7 проценти во 2020 година, што претставува зголемување од 2,55 процентни поени.Бидејќи кинеската асоцијација за јадење габи не ја објави анализата на резултатите од Националното статистичко истражување за јадење габи за 2021 година, нејзиниот фабрички процент во 2021 година не е обелоденет, но се предвидува дека фабричкиот процент на габи за јадење во 2021 година е 10,32%.Како резултат на тоа, фабричката култура на јастиви габи влезе во фаза на брз развој.Со голема количина на средства што се влеваат во областа на фабричка култура за јадење габи, производствениот капацитет на јастиви габи брзо ќе се прошири.
Извадок од Шу Ксуекинг „Панорама на индустријата за јастиви габи во Кина 2022: Забрзување на процесот на фабрика за јастиви габи“
3. Влијанието на СОВИД-19 врз индустријата за јастиви печурки
Избувнувањето на СОВИД-19 доведе до поочигледни и позначајни трговски бариери за безбедноста на храната во сите земји, што е и предизвик и можност за индустријата за јастиви печурки.Производот од габи за јадење како светски призната здрава храна, честопати добиточната храна може да го подобри човечкиот имунитет против вируси, но има и очигледен ефект на диетална терапија, од страна на потрошувачите дома и во странство, особено кај нас, следниот чекор ќе биде зголемување на земјоделството директно за сиромаштија ублажување, консолидирање на достигнувањата на сиромаштијата и постигнување рурална ревитализација, во периодот на „разлика“ домашната потрошувачка брзо ќе се зголеми.Со континуираната ескалација на трговската војна, увозните и извозните трговски политики на Кина постојано ќе се прилагодуваат и подобруваат.По заклучувањето на 14-тиот петгодишен план, извозната трговија со домашни земјоделски производи брзо ќе се изедначи со увозот.Сепак, производите од печурки за јадење постепено станаа глобална потрошувачка здрава храна, со голем јаз во побарувачката.Со развојот на глобалниот Интернет на нештата и побарувачката на пазарот, надворешната трговија на Кина ќе станува се поголема и поголема со разновидноста и ниската цена на производите од јастиви печурки, кои ќе продолжат да одржуваат стабилен раст барем до периодот на петнаесеттиот петгодишен план.Затоа, искористувањето на можноста да се изгради индустрија за јастиви габи од трилиони нивоа не е сон, сè додека може да се преземат ефективни мерки, главната е промената на разбирањето.
Извадок од „Можности за развој и предизвици со кои се соочува индустријата на јастиви печурки во следните 5-10 години“ од China Business Network за јадење печурки
Повторената епидемија на СОВИД-19 има големо влијание врз логистиката, потрошувачката, особено угостителската индустрија, што доведува до депресија на крајот на побарувачката на целиот пазар и севкупниот надолен тренд на габите за јадење.Во исто време, зголемувањето на цените на наливните суровини доведе до пораст на пазарните цени на суровините, под негативно влијание на двата пазари, перформансите на претпријатијата за јастиви печурки сериозно опаднаа, а вкупната профитабилност на индустријата за јастиви печурки значително опадна.Од 2017 до 2020 година, бруто маржата на јастиви габи на клучните претпријатија во Кина во основа остана стабилна, особено во 2019 и 2020 година, разликата помеѓу бруто-маржата и бруто-маржата на четирите претпријатија беше многу блиска, а 2021 година беше тешка за целата индустрија за јадење габи.Во 2021 година, бруто маржата за јадење габа Џунгсинг беше 18,51%, помала за 9,09% од минатата година, бруто маржата на дрвото Ficus беше 4,25%, помала за 16,86% од минатата година, биолошката бруто-маржа на Хуалу беше 6,66%, помала за 20,62% од минатата година биолошката бруто-маржа беше 10,75%, што е помала за 17,11% во однос на минатата година.
Извадок од Шу Ксуекинг „Панорама на индустријата за јастиви габи во Кина за 2022 година: Забрзување на процесот на фабрика за јастиви габи“.